王焰峰编著2007 年出版95 页ISBN:7535747736
本书选择市面上流行湘菜之精华,第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流炒菜进行介绍;第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述;第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...
张珍,万志峰编著2008 年出版288 页ISBN:7811272695
本书从基础理论、大众健身、运动处方、体育休闲等四大方向落笔,详细讲解了大学体育概论、中国传统体育概论、奥林匹克运动 的由来和发展、并重点讲述田径、篮球、足球、排球、羽毛球、乒乓球、网球、健美操...
朱光,赵西安,靖常峰编著2010 年出版181 页ISBN:9787030267351
本书重点讲述空间数据与空间数据库的基本原理与方法。叙述了空间数据获取、管理、处理、空间分析、可视化、数据质量以及ARCGIS应用基础。是一门地理信息系统的基础性教材。...
祝世峰编著;陈聪漫画2003 年出版302 页ISBN:750484103X
本书以漫画的形式,概括、直观、形象、活泼地介绍了古代药学专著《神农本草经》,对本草经进行了全文翻译,对主要内容做了进一步阐释,并提供了一些实用附方。...
沈健,王梦龙主编;毕雨,朱斌峰编著2014 年出版245 页ISBN:9787562839750
本书从Linux系统的安装、调试,到系统的高级应用作详细阐述,内容详尽、图文并茂、结构清晰、实用性强,是初学者学习Linux的首选,对从事Linux系统管理和服务器架设的专业技术人员也有一定的参考价值。同时,也可作...
杨志玲,杨旭,谭梓峰编著2010 年出版196 页ISBN:9787503859212
本书主要内容包括:石蒜无性繁殖技术、石蒜驯化培育技术、施肥对石蒜生长和药效成分的影响、石蒜生长对杂草群落组成和物中多样性影响、不同野生居群石蒜遗传变异等。...
赵志峰编著2006 年出版233 页ISBN:7502154000
本书结合中国家庭教育的现状,对每部传世之作进行了解读、赏析和总结,让读者把握实用的教子理念和教子方法。
王永磊编著2007 年出版212 页ISBN:7563918175
在当代社会中,部分企业与组织面临着执行能力不高,制订的政策、策略不能有效地落实,人力资源效率低下的问题,本书全面系统地论述了如何控制整个落实的流程,从策略的制订、策略执行人员的选择、落实过程的监控、落...