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  • 食品风味化学

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    王永华,戚穗坚主编;张水华主审2015 年出版198 页ISBN:9787501999583

    本书包括绪论,风味科学的生理和心理学基础,风味化学的评价体系,色感与呈色物质,味感与呈味物质,嗅感与嗅感物质,食品风味成分,食品风味物质的分离与鉴定,食品加工与风味变化,食品风味的修饰调整,现代生物技......

  • 现代药用植物栽培技术

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    王永主编2006 年出版328 页ISBN:7533735471

    本书在介绍了药用植物的生长发育,栽培技术及其常见病虫害防治知识的基础上,就现代最常用的近60种中药材的药用部位、商品名称、产地、植物形态、生长习性、栽培技术和采收加工作了详细的介绍。...

  • 李商隐与中晚唐文学研究

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    王永宽,尚立仁主编2003 年出版342 页ISBN:7534822483

    本书主要是为支持配合殷墟申报世界文化遗产,举办了“殷商文化杯”诗歌比赛,征集的作品。

  • Premiere Pro cs5影视后期制作案例教程

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    于德水总主编;李传战,律德刚副总主编;王永进,董作刚主编2013 年出版179 页ISBN:7303167197

  • 中国马克思主义哲学史 上

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    刘林元,姚润皋总主编;尚庆飞主编2007 年出版560 页ISBN:7214043865

  • 有机化学及单元反应

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    马鸿飞,陈咏梅主编;钱长云,刘国华副主编1997 年出版369 页ISBN:7810407899

    本书根据国家教委教学搞个的基本要求编写,内容包括有机化学、有机单元反应及中间体有机工艺等。

  • 宜阳县人民代表大会志

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    程汴玲,丁擘飞主编;赵苗远,孙银虎副主编;宜阳县人民代表大会志编2002 年出版285 页ISBN:

  • 家事法研究 2011年卷

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    夏吟兰,龙翼飞主编2011 年出版376 页ISBN:9787509728109

    本书为中国婚姻法学会会刊,一年一期,集中讨论中国当代婚姻家庭制度的理论与实践。

  • 冷作钣金工

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    江苏大学工业中心组织编写,阮鸿雁主编;阮鸿雁,何志刚,杨剑飞编写2004 年出版300 页ISBN:7502553541

    本书包括冷作钣金工的基本作图,构件如线和合理用料,各种成形工艺,装配和连接,质量检验以及典型冷作钣金制品的制作等。

  • 基层党组织建设

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    胡明生主编;胡明生,汪维军,周涤飞撰稿2006 年出版199 页ISBN:7801825500

    本书为有关农村基层党组织建设的知识问答及相关法律法规。

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