王永编著2009 年出版248 页ISBN：9787115204288
本书以精细化、规范化、实用化为总原则，细化了酒店财务部9大工作事项。本书包括酒店餐饮部岗位设置与岗位职责、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化管理、宴会厅精细化管理、咖啡厅精细化管理、酒吧精细化管理...
王永辉编著2001 年出版381 页ISBN：7115092281
Adobe Premiere 6.0是多媒体非线性编辑软件。利用它可以进行专业级的数字影片制作。本书结合目前影视制作中常用的方法和技巧，对Premiere 6.0的过渡效果、滤镜效果、运动效果等进行了较为详尽的讲解，对相应的...
梁亚声，汪永益，刘京菊，汪生，王永杰编著2016 年出版344 页ISBN：9787111537526
在本书系统地介绍了计算机网络安全的体系结构、基础理论、技术原理和实现方法。主要内容包括计算机网络的物理安全、信息加密与PKI技术、防火墙技术、入侵检测技术、访问控制技术、操作系统与数据库安全技...
王永臣，王翠玲编著2005 年出版563 页ISBN：7112071348
主要内容本书根据近年来新颁布的建筑结构设计、建筑安装施工质量验收系列规范和新设备、新技术发展及《建设行业技能标准》等进行编写。书中包括了放线工初、中、高级工应掌握的知识和操作技能，问图文并茂、...
关立欣主编；犹轶，王永根，杜春等副主编2013 年出版189 页ISBN：9787564322984
本书是一本面向准备考取私人、商用飞行员或飞行教员执照的直升机级别等级申请人的技术手册。本书详细阐述了空气动力学、飞行操纵、系统、性能、飞行机动、应急和航空决策等内容，是一本重要的教辅材料。本书...
王跃翡主编；赵刚，王瑞，王永霞副主编；谢华，王跃丽，姬翠萍等参编2012 年出版312 页ISBN：9787111387503
本书共分为六个单元，主要内容包括：计算机基础知识、Windows XP操作系统、Word文字处理系统、Excel电子表格处理系统、PowerPoint演示文稿的设计、计算机网络与Internet的应用。...
王永军，胡东祥主编2007 年出版152 页ISBN：7811075407
本书系统介绍了煤矿安全生产方针与相关法律法规、煤矿生产技术、瓦斯、火煤尘、顶板、冲击地压、机电及运输等基础知识，对自救互救与创伤急救知识也作了阐述，并重点介绍了地质与水文地质基础知识、矿井水文地...
王永敏，姜华主编2017 年出版462 页ISBN：9787518409754
本书以基础生物化学内容为主，兼顾发酵，食品、生物技术及制药领域的应用。适当增加一些科学小故事，使教材更具趣味性。主要内容包括：（1）生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶等)；（2）......
