苗雨,王康宝编著2007 年出版224 页ISBN:7802033411
本书从选择食材、加工食材、储存食材、制作菜肴、收纳厨房等方面入手,为读者介绍厨房里的小窍门和小知识。
韩胜宝编著2003 年出版293 页ISBN:7543918900
本书从文化层面上开拓酒的研究和探索,为学术界提供了有益的参考,内容包括酒源文化、酒器文化、酒礼文化、酒俗文化、酒名文化、酒楼文化、酒仙文化、饮酒文化,融可读性、趣味性、资料性、学术性为一体。...
李家贤,纪贤宝编著2002 年出版143 页ISBN:7508409760
本书较系统地叙述了农村低压电网的剩余电流保护原理,实施分级保护的剩余电流保护系统的具体方法和优越性,以及各级剩余电流动作保护器的职责等。...
王炜,李清宝,赵秋霞编著2006 年出版203 页ISBN:7030165578
本书结合《计算机原理》课程教学的基本要求,设计了多个方面的教学层次,可满足不同教学要求和形式的实验项目等。
王永君编著2003 年出版331 页ISBN:7801582985
本书以翔实的材料从81个方面,为读者讲述了成功需要立刻行动的道理以及成功的范例。为许多期待建功立业的人士尤其是年轻人提供了一个参考。...
谢荣传,王永国编著2003 年出版329 页ISBN:7302064253
本书围绕一个考试管理系统的数据库应用开发项目,介绍Visual FoxPro上机操作中常用的方法和技巧。