沈林安编著2003 年出版203 页ISBN:7532371166
本书由有着30年丰富经验的烹饪高手编写。按一天一个汤,共介绍了365个汤菜。每个汤菜分原料、调料和制法三部分进行介绍,一目了然。
刘殿中编著;齐津安整理2003 年出版238 页ISBN:7810519042
象棋新编教程:本书向初学者介绍象棋训练与比赛的有关知识,包括象棋比赛特点、赛制简介、行棋常识、实战对策、训练比赛、心理调节及实战要点等。...
孔淑红,安玉华编著2003 年出版406 页ISBN:7810782487
本书介绍了公共部门的必要性,财政支出理论、财政收入理论和财政平衡理论,阐述了公共财政学的基本理论。