于长青,王颖主编2013 年出版341 页ISBN:9787566106537
本书主要介绍国内外功能性食品的发展历史、发展概况、理论基础、制备技术、功能评价,及不同人群的特定功能性食品的开发,内容全面、理论联系实际,具有很强的现实性和指导性。本书可作为食品科学各专业学生的相...
朱建华主编;郭屹炜,王颖频编著2006 年出版90 页ISBN:7560052762
《新编大学德语教师手册4》系《新编大学德语》系列丛书之一,总主编是上海同济大学的朱建华教授,本册编者是上海同济大学的郭屹炜老师和王颖频老师。...
王颖丽编著2004 年出版327 页ISBN:7801106032
本书分6篇19章阐述了如何在企业单位里做好一名中层领导。该书主要从组织管理的角度阐述了中层领导应当注意的方方面面的问题。
杨文莲,吴俊峰,张菁主编;陶冶,王颖,张思佳副主编2018 年出版256 页ISBN:9787560650081
本书主要介绍关系数据库管理系统的基础知识以及关系数据库应用系统的开发技术,主要内容包括数据库基础知识、 Access2010概述、数据库的创建与管理、表的创建与操作、查询、窗体、报表、宏、模块与VBA编程基...
王颖著2004 年出版429 页ISBN:7505841742
本书介绍保险企业会计理论、制度运行模式、会计核算方法以及保险财务分析,包括保险信息的披露和企业的经营预测等。