姚伟钧著；冯天瑜，钮新强总顾问；刘玉堂，王玉德总主编2015 年出版162 页ISBN：9787549236787
本书通过对长江流域的饮食文化进行历史地、具体地考察与研究，从地域饮食的特殊性，全面地介绍长江流域饮食的兴起、演变、发展与影响，试图找出中华饮食文化的同一性，对深入了解中国地域文化、建构与创新未来长江...
张伯存，秦珊珊，曹新伟，顾伟，孙琳著；胡小林，曹胜强总主编2016 年出版305 页ISBN：7516176337
张立强总主编；蔡东联，伍佩英主编2013 年出版66 页ISBN：9787542756435
合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的四大基石，是健康教育弘扬的重要理念。合理膳食、科学营养对健康至关重要。国民营养与健康状况是反映一个国家或地区社会与经济发展、卫生保健水平和人口素质...
宋辉编著；冯天瑜，钮新强总顾问；刘玉堂，王玉德总主编2015 年出版157 页ISBN：9787549236831
本书按照长江走向，对长江流域不同区域的不同戏曲形式予以概述和和评说，对长江流域的戏曲艺术的起源、历时发展、现状及文化传承作了系统的梳理，广泛介绍了各戏种的代表曲目和流派特征，内容丰富，结构精巧，文字精.....
