王瑛杰主编2005 年出版218 页ISBN：7504455008
本书根据全国会计专业技术资格考试教材《经济法基础》及其考试大纲要求编写而成。分命题规律总结、同步辅导及强化训练、全真模拟题及其答案等。...
虞永平主编；崔瑛等册主编；《幼儿教育活动大全》编写组编2003 年出版437 页ISBN：7534326494
本书为富有经验的幼儿园老师设计编写，具有最新教育理念。
童艳琼，夏雪梅，王瑛主编2009 年出版620 页ISBN：9787535240071
本书系统地介绍了各项护理技术的操作程序及操作中的注意事项，提出了与各项护理技术操作相关的护理学理论问题，并给予了简明扼要的回答。...
王之英主编；李英瑛等编2003 年出版299 页ISBN：7310018621
本书主要选用了十二名日本近代作家的文学作品，通过阅读这些作品，了解日本的历史、文化及日本人的心理。
王瑛，王向东主编2009 年出版278 页ISBN：9787811382433
本书专门讲授餐饮市场管理方法，包括世界餐饮文化发展简史、餐饮企业经营规划、菜单的设计与制作、食品原材料采购供应管理、厨房组织与生产管理、餐饮产品销售管理、酒水销售管理、餐饮服务管理、宴会组织与...
陈佩瑛等主编1992 年出版253 页ISBN：7309009193
本书辑录了有关退休职工创办经济实体的领导讲话、经验总结、政策法规等文件和部分理论性文章。
王瑛，王向东主编2018 年出版282 页ISBN：9787550435223
本书以餐饮经营活动的运作流程为中心线索，整体内容结构设计循序渐进，全面地阐述了餐饮事业发展的概况、餐饮服务中的基本技能及餐饮事业各环节的管理理论和基本要求，特别强调了餐饮成本控制过程和餐饮营销这两...
