王一慰等主编2003 年出版389 页ISBN:7533132467
本书先介绍了豆类菜肴烹饪的基本知识,然后着重介绍了五百余种豆类名菜的原料用量、制作过程、特点和制作要领等。
郭远峰主编;于飞,苏达均,郑朝晖,王玫,尚致明,石嘉芮,王一宁,葛连香,张学静,王广南,邸永刚等编2006 年出版596 页ISBN:7508239059
本书涉及地理,历史,政治,军事,经济,科学技术,天文,日常生活诸多方面,介绍了许多事物的由来,既可消闲遣兴,又可增长知识。
《散文选刊》选编;葛一敏,乔叶主编2012 年出版374 页ISBN:9787540757755
本书精选了十年间共69篇散文佳作,作品由《散文选刊》选编,分为“命运深处”、“情感的活水”、“此岸·彼岸”和“洗染人生”四个部分,作者名家云集,余光中、严歌苓、冯骥才、迟子建、刘墉、杨澜、余华……作品...
《动手做》报社主编;王一迈著2004 年出版221 页ISBN:7208049297
本书汇集了30个主题探究活动,涉及到光学、力学、声学、医学等,以及加强素质教育与动手能力的内容,是一部颇有价值的科普著作。
张一敏等著2014 年出版488 页ISBN:9787030397294
本书系统介绍了石煤提钒的基本概念、理论及研究方法,并详尽阐述了石煤提钒的原则工艺和装备。鉴于石煤提钒的特殊性,本书以相当篇幅就过程在线循环、节能减排、环境保护和资源综合利用等进行了较为详尽的描述...
王一镗主编2003 年出版100 页ISBN:7506726947
本书扼要地介绍了现场急救非常实用的心肺复苏术,初步急救5项技术(通气、止血、包扎、固定、搬运),异物窒息急救用的手法以及急救中毒的救治原则等。...
刘兴业,李国柱主编;张国胜,邵莲芬,卫爱民,王一鸣,王红,杨军副主编2013 年出版296 页ISBN:9787566106377
本书根据最新的相关法律、法规和合同文本,结合国内工程合同管理的研究与实践,系统地介绍了合同法的基本原理,工程招投标基本制度、方法和实务,建设工程勘察、设计、监理、施工、物资采购合同等内容。...