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王一桃著2013 年出版296 页ISBN：9881220738

夏廉法，陈丛梅，柴冬梅等编著2003 年出版114 页ISBN：7534929237

该书介绍了香椿品种与种子、香椿育苗技术、香椿露地栽培、香椿的设施栽培、香椿的常见病虫草害防治、香椿的综合开发应用等九部分内容。

（韩）崔仁浩著；洪梅等译2004 年出版350 页ISBN：7801874285

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徐梅等编著2003 年出版223 页ISBN：710908695X

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王一鸣主编1993 年出版447 页ISBN：7505806408

王一冰编著2002 年出版161 页ISBN：7219044631

王一今编著2006 年出版455 页ISBN：7801357000

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王一鸣主编1991 年出版376 页ISBN：7505803840

王一秀主编1991 年出版907 页ISBN：7800911365