王一慰等主编2003 年出版389 页ISBN:7533132467
本书先介绍了豆类菜肴烹饪的基本知识,然后着重介绍了五百余种豆类名菜的原料用量、制作过程、特点和制作要领等。
郭远峰主编;于飞,苏达均,郑朝晖,王玫,尚致明,石嘉芮,王一宁,葛连香,张学静,王广南,邸永刚等编2006 年出版596 页ISBN:7508239059
本书涉及地理,历史,政治,军事,经济,科学技术,天文,日常生活诸多方面,介绍了许多事物的由来,既可消闲遣兴,又可增长知识。
高职高专规划新教材委员会组编;郭征光,宋一凡主编;赵良虎,陈俊副主编2010 年出版197 页ISBN:9787307083240
本书结合国家劳动技能考核标准与电子商务行业相应岗位所必需的电子商务从业人员的能力要求,以培养职业能力为核心,以项目为导向,用任务进行驱动,全面阐述网上支付与结算的相关理论知识和实践操作方法,并力图把网...
汪一凡著2011 年出版152 页ISBN:9787542927453
本书将中国近现代会计史中重要的、有趣的人和事以专题的形式展现出来,如复式簿记是怎样引进中国的,什么是会计机械化等等。