郑树棠总主编 周国强主编 童剑平 邵瑛 吴颉 冯宗祥 赵勇 朱妙南 朱务诚 钱晓玲 徐蔚 王亚平编2002 年出版0 页ISBN:
王亚伟主编2011 年出版211 页ISBN:9787030320995
本书重点介绍食品卫生的基础理论及其相关实用知识。全书共分六章和概论,主要内容包括概论、食品污染、各类食品的卫生、食品添加剂、食源性疾病与食物中毒、食品卫生管理、掺假食品的识别与检验。书后附有《...
炳新著2011 年出版267 页ISBN:9787806809327
本书为长篇历史小说,重点描绘了辛亥革命发动时的陕西历史画卷,几个西安小市民及其家人积极响应武昌起义,可读性强,文字流畅。
方一新著2008 年出版277 页ISBN:9787534386411
本书从训诂学的概念、内容、应用及学习目的和方法等方面系统到介绍了训诂学的基础知识。
刘法新著2006 年出版293 页ISBN:7810855794
本书介绍特大型国有企业——神东煤矿的历史,发展及现状,在管理、安全、绿色环保方面的先进事迹。