赵炜主编2014 年出版238 页ISBN:9787307135451
本书本教材着眼于从安全的角度来探讨饭店管理,全书分为七个模块,紧扣饭店运行特点,分别从安全基础设施、住宿安全、餐食安全、卫生安全、消防安全、康乐安全和员工安全等不同的角度,阐释饭店安全管理的核心内容...
查炜主编;汉竹编著2014 年出版239 页ISBN:9787553720210
本书收录了近百种常见病及亚健康症状,每一个病症都介绍详细的治疗处方,比如每天按摩几次,坚持按摩多长时间,何时症状能够得到缓解;每一步的按摩方法,都用“取穴+按摩”的形式,先找穴位再按摩。...
杨霞主编;彭志宏副主编;张静雯,李亚欣,胡二坤参编;王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN:9787111333937
本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理,结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展,对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。
叶县地方史志编纂委员会编;王亚平主编;赵金河,辛振强,张留坤副主编2008 年出版730 页ISBN:9787534829482
本书为河南省第二届新编县志,上限为1986年,下限为2000年,系统记述了这一历史时期内叶县社会经济、政治、文化等各方面发展概况。
厦门大学王亚南经济研究院等著2007 年出版154 页ISBN:9787509501467
本书是对中国的私募股权基金的理论与实践进行研究的报告。
王亚勇,戴国莹主编2006 年出版301 页ISBN:711207892X
本书主要根据《建筑抗震设计规范》GB50011-2001编写的算例,全书共建筑工程场地勘察、多层及高层钢结构抗震设计等17案。
査炜主编;汉竹编著2012 年出版271 页ISBN:9787534591723
本书收录全身的409个穴位,每个穴位配两张图,你既能在人体骨骼图找到精准的穴位位置,又能在真人实体图上快速地找到并按摩该穴,既严谨又简单,向读者提供了快速可查的按摩手法。...
董炜主编2006 年出版344 页ISBN:7811073064
本书是高等学校建筑环境与设备工程专业“建筑环境与设备工程概论”课程,以及土木工程、工程管理、建筑学专业“建筑设备”课程的教程。全书主要讲述了流体力学、工程热力学、建筑环境学、空气污染控制、建筑...