谢明勇主编；胡晓波，聂少平副主编2014 年出版328 页ISBN：9787122187062
本教材是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...
窦肇华，郝立宏主编；李质馨，汪维伟，陈维平副主编2012 年出版240 页ISBN：9787802458512
组织学与胚胎学是研究人体形态结构、发生发育规律及其与功能关系的科学，是医学教育中重要的基础课程之一。本书共分为19章，从多方面探讨和阐明人体各器官、组织的形态特征、发生发育规律及其功能意义。...
张华，匡才远主编；王霞，丁学华，严加平副主编2016 年出版138 页ISBN：9787564168964
本教材主要讲述服装工艺的基础理论知识、服装缝纫线的选用、服装熨烫工艺等基础工艺理论；讲述领、袖、衩、拉链、口袋等零部件制作工艺；讲述女裙、男裤、女衬衫、男衬衫等日常装制作工艺、服装市场调研、民族...
于洪君主编；尤宁戈，王亚辉执行主编2014 年出版279 页ISBN：7509905036
当代世界政党文献（2013）为国外政党文献汇编，文献类型包括章程、纲领、重要文件和讲话以及政党法。2013卷收入了最新翻译的30余篇文献，涵盖了20多个国家及地区性和国际性政党，介绍了以上地区国家政党的发展变化新...
王亚东主编；黄莹，毛可进副主编；关丽征，吴少龙，陈荃等编2013 年出版315 页ISBN：9787117175234
本书是卫生管理专业卫生部十二五规划教材之一。本套教材主要根据目前国内卫生管理专业招生和教学情况组织规划。编写遵循“三基、五性”的原则，结合卫生管理专业的特点和学生就业，紧跟国际学科发展，同时注重学...
黄祖海总主编；韩洪侠，罗远标主编；陈平，宋国良，张玉新，徐志平副主编2010 年出版322 页ISBN：9787010082189
本书以马列主义军事思想和新时期军队建设思想为指导、以2007年教育部、总参谋部、总政治部修订和颁发的《普通高等学校军事课教学大纲》为依据，对国防、战争和军事现象及其发展规律与特点， 结合新时期国际军...
吕文清，王亚苹主编2014 年出版138 页ISBN：9787563540266
本册基于创意创新创造特色课程体系的总体目标和理念，承载“创造生活、丰富精神”版块功能。以科学发现和实验探究为主，满足学生个性需求，主要以社团形式组织，兼具服务于国内外各类创意创新赛事和活动，提高学校影...
