李长茂，李国新主编2004 年出版121 页ISBN：7810843516
本书通过对各种常见餐饮设备种类、结构和性能特点的介绍，使学生掌握正确的使用与保养方法，并在实际应用中能排除主要故障，内容包括：餐饮加工设备、餐饮加热设备、餐饮制冷设备、西餐设备和其他设备。...
张明新，阮文惠，卢霞主编2009 年出版307 页ISBN：9787560622668
本书介绍了计算机基础知识、基本原理、计算机病毒、多媒体、Windows XP操作系统、Office办公软件、网络基本知识、常用工具软件等。
刘康胜，曾焱鑫，黄本新主编2012 年出版151 页ISBN：9787548706212
本书以实际案例与理论知识相结合，并充分吸纳了主要的经济法律法规内容，重点阐述了我国经济法体系中与职业工作密切相关的部门法，主要包括：合同法、消费者权益保护法、产品质量法、会计法、票据法、证券法、公司...
于桂敏，王艳秋主编2004 年出版344 页ISBN：7561126212
本书的编写目的是为了加强广大考生的英语阅读理解训练，从而促进其语言能力的提高。全书正文分为两大部分：第一部分介绍四级阅读考试的题型与技巧；第二部分160篇标准阅读文章，体验实考，具体地说：第一部分精辟阐释....
（美）戴尔·卡耐基著；青闰，王艳玲译注；王琴文插图2016 年出版413 页ISBN：9787566909251
这套书所选篇章全面、丰富、经典，所选内容贴近现实，经典睿智，通俗实用，励人心志，发人深省，催人奋进，涉及真理与思想、意志与信念、心态与命运、选择与放弃、为人与处世、财富与生活、智慧与人生、生命与启示、......
王艳辉，贾利民，秦勇等著2011 年出版232 页ISBN：9787113127503
本书是作者长期从事铁路应急管理研究的基础理论、关键技术和系统应用等方面的成果总结。本书系统地介绍了铁路应急管理工作体系，包括铁路应急管理“三制”、铁路应急资源管理、铁路应急预案管理、铁路应急救...
（德）S.P.努内斯（S.P.Nunes），（德）K.-V.派内曼（K.-V.Peinemann）编著；马润宇，王艳辉，阎建民译2005 年出版258 页ISBN：7502567380
本书介绍了膜技术应用于化学工业中，膜技术在膜反应器中的催化转化方面的广阔前景。
