（清）童岳荐编撰；张延年校注2006 年出版362 页ISBN：7506436477
本书是据手抄秘本整理的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有、收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。...
倪延年主编2016 年出版632 页ISBN：9787565129643
本书是全国性民国新闻史学术会议高层论坛学术文集，主要以民国新闻事业发展状况为研究对象，研究的文章包括范围很广，有新闻人物、新闻事件、新闻机构、新闻政策、新闻管理与经营、新闻宣传舆论导向、新闻研究等...
白伦，芮延年主编2007 年出版492 页ISBN：9787122011572
本书为第六届国际丝绸、纺织和第二届纺织高层论坛，与第四届中日机电国际学术交流会会议论文集，介绍了今年现代丝绸、纺织、机电技术研究与进展。...
倪延年主编；刘继忠常务副主编；王继先副主编2015 年出版533 页ISBN：9787565123979
本书是全国性民国新闻史学术会议高层论坛学术文集，主要以民国新闻事业发展状况为研究对象，研究的文章包括范围很广，有新闻人物、新闻事件、新闻机构、新闻政策、新闻管理与经营、新闻宣传舆论导向、新闻研究等...
日本东洋信托银行证券代行部编；藤原详二，中西敏和执笔，毛延年等译1992 年出版279 页ISBN：7810322990
程延年编著2001 年出版146 页ISBN：7801671112
本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍农业气象灾害及其危害的基础上，扼要介绍了防灾减灾实用技术。针对我国不同地区、不同气象条件，提出了相应的防灾对策和技术。对防御与减轻自然灾害具...
倪延年著2015 年出版319 页ISBN：9787509778753
本书为南京师范大学新闻与传播学院“新闻传播史探索文丛”之一种。作者长期专注于新闻史研究，是国家社科基金重大项目“中华民国新闻史”首席专家。本书收录作者近20年来有关中国新闻史、报刊法制史、新闻法...
张贵森主编；惠延年主审2017 年出版222 页ISBN：9787530491898
本书是新技术应用类图书，内容新颖，以影像学为基础，从超广角成像原理、操作方法、应用特点到眼底病的超广角诊断图片，分别进行了解析和阐述，对眼底病医师和眼科学专业学生，无疑是一本重要的参考书，可帮助读者熟......
