王扬主编2005 年出版425 页ISBN：7534127637
本书主要介绍水产品加工的主要品种以及加工新技术，包括水产加工原料，水产加工实用技术，水产品综合利用及水产品质量安全等内容。
张艳国，聂平平主编；冯小林，金昱彤，王扬副主编2013 年出版330 页ISBN：9787307109155
本教材在借鉴国内外社区管理研究成果的基础上，系统介绍了社区管理研究的最新成果，包括社区管理的理论和方法，体制和模式，社区环境与社区人口，社区党建与社区民主政治，社会经济与社会保障，社区服务与社区社会工......
