郑树棠总主编 周国强主编 童剑平 邵瑛 吴颉 冯宗祥 赵勇 朱妙南 朱务诚 钱晓玲 徐蔚 王亚平编2002 年出版0 页ISBN:
王亚伟主编2011 年出版211 页ISBN:9787030320995
本书重点介绍食品卫生的基础理论及其相关实用知识。全书共分六章和概论,主要内容包括概论、食品污染、各类食品的卫生、食品添加剂、食源性疾病与食物中毒、食品卫生管理、掺假食品的识别与检验。书后附有《...
何戎华,孔连宝编写刘妍插图2005 年出版110 页ISBN:7534547555
本书是实用性较强的大众科普读物,主要以图说的形式介绍痛风病症的基本知识和预防措施。
(英)尼克·阿诺德(Nick Arnold)原著;(英)托尼·德·索雷斯(Tony De Saulles)插图 孙文鑫译2004 年出版164 页ISBN:7530112376
本书以生动的形式讲述自然界各种虫子的故事。