王桂茹主编；王安杰，刘靖，郭新闻，郭洪臣编著2000 年出版353 页ISBN：7561118082
本书系统的阐述了目前工业生产中最常使用的四大催化剂。本书可作为化工工艺及工业催化学科的教学用书。
王大波编著2006 年出版26 页ISBN：7538147586
本书介绍了常用的麻醉药物以及与麻醉相关的各项指标，并以盘卡的形式进行介绍。
王小敏，贾人卫编著2005 年出版140 页ISBN：7563712895
本书是烹饪专业的一门主要专业课，通过对烹饪与烹饪学、烹饪的历史发展、烹饪的风味流派、饮食风俗和烹饪文化等知识的介绍，并注意体现现代科技、餐饮业中广泛运用的多型原料、新技术等内容，使读者充分认识中国...
