李茂华,陈勇威编2012 年出版153 页ISBN:9787111369264
本书是根据《国家职业技能标准》中对中、西式烹调师果蔬雕刻技能的相关鉴定要求而编写的,内容包含了中、西式烹调师所应具备的果蔬雕刻的基本专业知识和基本技能。...
汪金生,马传威编2008 年出版68 页ISBN:9787228119837
本套丛书是面向儿童读者的科普类图书,旨在以通俗易懂的形式向儿童介绍世界各国的地理环境、政治经济、文化艺术、名胜古迹等方面的内容,文图并茂,有较强的思想性。...
高威编;贺丽,代伟楠译2011 年出版399 页ISBN:9787538171310
本书介绍家居设计一般法则100例。书中每个案例用理论概述,图纸分析,照片展示等形式,介绍了家居设计方法,有较强实用性。
李恒威编2011 年出版166 页ISBN:7308090339
本书结合哲学和认知神经科学的研究视角和资源,着重探讨意识现象的哲学基础、意识结构、生命自我以及身体与感受和自我的关系。