殷文政,樊明涛主编;刘慧,赵春燕,朱丽霞,段艳副主编2015 年出版399 页ISBN:9787030431042
食品微生物学(foodmicrobiology),是微生物学的分支学科,主要研究微生物与食品制造、保藏等方面内容的一门科学。该学科涉及病毒、细菌、真菌多种微生物,除研究这些微生物的一般生物学特性外,还探讨它们与食品有关...
王雪梅主编2007 年出版287 页ISBN:9787811270365
本书从广播剧本性特质、类别、构成元素、结构、改编学诸多方面将广播剧的诞生及发展规律做了详尽描述,是研究广播剧历史及发展的必备资料。书中还特别针对中国广播理论研究作了综述,是不可或缺的资料的文字。...
徐福林,林军红主编;姜辉,黄英,韩艳副主编;范训慧主审2013 年出版315 页ISBN:9787309096798
本书以高等职业院校机械类相关专业培养目标制订的“数控车削技术”教学大纲为依据,并参照当前技能型紧缺人才培训专业知识及技能要求编写的。采用任务引领,项目导向的教学模式。全书正文共15章,附录共3章,主要...
申碧涛主编;李军,沈艳副主编2012 年出版261 页ISBN:9787113142650
本书是高等职业教育城市轨道交通运营管理专业系列规划教材。全书共分为五个项目,包括:城市轨道交通基础知识、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通客运心理服务、城市轨道交通车站客运服务和城市轨道交通投诉...
拾月主编;王洪锋,卢丽艳副主编;张帅,车坤,丁辉等编委2016 年出版181 页ISBN:9787558107450
《人生大学讲堂书系》是一套青少年励志类图书,旨在让每个人都能读懂人生大学,创造生命的辉煌。本册主要介绍了苏格拉底、笛卡尔、康德、黑格尔、叔本华、柏拉图等西方哲学家的基本哲学思想,总结出这些哲学家的...
张友菊主编;王昆蓉,徐艳副主编2015 年出版158 页ISBN:9787300218755
本书内容包括大学生的心理健康、不良生活行为对健康的影响、性健康、无偿献血、药物应用基本知识等十章内容。书中着重对当前大学生存在和关切的健康问题,如心理健康、合理营养、不良生活行为对健康的影响、...
张进军主编;舒艳副主编2016 年出版269 页ISBN:9787117222129
主要内容包括医学基础知识及救护基本技能,医疗救护员对常见急性病症、呼吸心脏骤停、创伤、意外伤害及灾害事故的现场初步紧急救护知识,以及与医疗救护员相关的职业道德与法律法规知识等。本书内容精练,形式新...