李文国主编;巴正明,刘国征,汪玉成等副主编2012 年出版174 页ISBN:9787540228293
本书作者潜心研究多年,精心编写了这本《中式红案制作》。书中不但汇集了中国八大菜系(川、苏、鲁、粤、闽、浙、皖、湘)里主要名菜的制作流程,而且把享誉世界的当地特色菜肴——盱眙龙虾的制作也收录其中。全书...
汪伟民著2013 年出版306 页ISBN:9787532634927
本书是一部研究冷战后美韩关系的国际问题专著,内容翔实,视角开阔,论点新颖,论述严密,具有较高的学术价值。
灌溉水权流转制度建设与管理模式研究 以宁夏中部干旱带扬黄灌区为例
钟玉秀,付健,王亦宁,李培蕾,陈博,刘洪先,刘学军,马海峰著2016 年出版159 页ISBN:7517042082
李洋,田虓主编;范翠香,刘学军,王淑鸿副主编2016 年出版392 页ISBN:9787111535393
本手册按照初、中级维修电工的基本要求,重点介绍了有关操作的技能技巧。主要内容包括:维修电工基础知识、电工读图的一般方法、电工安全技术、钳工操作技能、电工基本操作技术、常用电工材料及电缆敷设、常用...
殷学军,殷路主编;杜敏,赵秋芬,谢荣庆,朱炎副主编;徐春江,方娉,范金元,石秀萍,刘玉荣编2005 年出版263 页ISBN:7801946634
本书作者根据现代细胞生物学、细胞遗传学和肿瘤病理生物学等基础理论知识,结合其对细胞形态学的观察研究成果,以图解形式详细阐述了人类各器官系统癌前病变与肿瘤的细胞形态,并介绍了人体各种体细胞快速染色技...
汪春蕾,赵敏著2010 年出版146 页ISBN:9787560328317
本书主要内容包括:产漆酶细菌的筛选与鉴定;B.subtilis WD23的生物学及其酶学性质研究;细菌牙孢漆酶的固定化及其应用;B.subtilis WD23的CotA基因的克隆与异源表达;CotA蛋白的纯化及其酶学特性的研究。...
汪名杰,严争主编;王继民,朱新峰副主编2013 年出版322 页ISBN:9787302302902
本书介绍了计算机安全、系统优化与维护、磁盘管理、文件管理、光盘制作、电子图书浏览和制作、语言翻译、图像处理、娱乐视听、数字音频处理、数字视频处理、网络应用等软件工具的应用方法和技巧。本书以“...
(德)贝尔托·布莱希特著;王正浩,汪春花译;杨舒蕙绘2013 年出版199 页ISBN:9787511255419
本书属于“德语经典文学手绘插画本”系列丛书中的其中一本;本书为布莱希特最广为人知的戏剧《四川好人》的剧本,该书对于人和世界的敏锐观察、入木三分的刻画、对于社会问题的严肃思考以及驾轻就熟的大众化语...