王学泰编2013 年出版326 页ISBN:9787100093309
本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角,从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨,介绍了各时代的食物、肴馔、烹调、饮食习俗等,并论述了不同阶层人群的饮食生活。...
曾学军,黄晓明主编2014 年出版185 页ISBN:9787811369625
本书为协和内科住院医生/实习医生门诊手册。
杨学军,唐美玲编著2001 年出版376 页ISBN:7508407660
本书通过大量的图例,深入地介绍了Premiere的常用功能、使用方法、技巧及其在视频、音频编辑过程中所必备的相关知识。
王学良著2007 年出版234 页ISBN:7203058182
本书对国外反垄断法律制度进行了系统研究,在综合比较各国反垄断的基础上,结合我国的实际与立法现状,提出了建议和完善我国反垄断法律制度的立法建议。...
于学军,张国治编著2007 年出版278 页ISBN:7122007278
本书分四章介绍了食品冷冻冷藏储运技术:冷链物流的组成及技术等。
王兴中主编;王乙,陈斌,胡彦,王学智副主编2222 年出版345 页ISBN:7536734050
本书是云南师范大学文学院教师教学科研成果论文集,内容包括中国古代文化和文学研究、汉语言文学研究、新闻与影视教育、中国现当代文学研究等多方面。...
王兴中主编;王乙,陈斌,胡彦,王学智副主编2006 年出版262 页ISBN:7536734050
本书是云南师范大学文学院教师教学科研成果论文集,内容包括中国古代文化和文学研究、汉语言文学研究、新闻与影视教育、中国现当代文学研究等多方面。...