董晓波主编;王雪,华黎副主编2012 年出版308 页ISBN:9787566305251
本书主要取材于国外报刊杂志及相关历史文献资料,介绍了英国的历史文化。
刘雪峰,董连才主编;邓海清,宋旭副主编;李霞主审2013 年出版156 页ISBN:9787501992034
本书的内容包括:餐饮成本核算概述、主料和配料的成本核算、调味品的成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格的核算、宴席成本核算、餐饮成本管理等。本书可作为职业院校烹饪、面点、旅游、餐饮管理等专业...
王雪梅主编2007 年出版287 页ISBN:9787811270365
本书从广播剧本性特质、类别、构成元素、结构、改编学诸多方面将广播剧的诞生及发展规律做了详尽描述,是研究广播剧历史及发展的必备资料。书中还特别针对中国广播理论研究作了综述,是不可或缺的资料的文字。...
侯勇强,马雪峰主编2007 年出版139 页ISBN:7561129106
本书包括数控机床安全和文明生产,数控车床操作实训,数控铣床与加工中心操作实训,数控线切割机床操实训等。
林雪峰,付强著2017 年出版149 页ISBN:9787117255356
本套丛书以考试大纲和全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写的《2018全国卫生专业技术资格考试指导》为主要编写依据,以帮助考生熟悉和掌握专业知识,提高从业人员能力和素质为主要目的,切实反映考试对考生在...
魏楚豫,王雪编译2002 年出版343 页ISBN:7206039650
本书收录了美国一代传奇大亨对子女的告诫,这既是一个大家族世代相传的教子经,也是父母和有志青年都应该收藏的珍贵家书。
王雪著2007 年出版292 页ISBN:9787224080797
本书以“原道”为《淮南子》的思维起点,以“循道”为宇宙万物最高的行为原则,而以“合道”为自然与社会的最终目标,由此突显了《淮南子》的道家思维特质。...
贺雪峰主编;华中科技大学中国乡村治理研究中心编2005 年出版190 页ISBN:7216043316
本书反映社会各界人士对解决农业、农村、农民问题中存在的看法、观点与思想,介绍国内外有关问题的经验。
于雪峰编著2010 年出版341 页ISBN:9787511806567
本书是针对普通大众的普法读物,要求语言通俗易懂,体例简单清晰,内容贴近生活,使读者通过阅读本书,能对《侵权责任法》这一新法规有一个较为全面、清晰的理解和掌握,同时能得到在实务操作上的指导,切实解决其法......
杨河清主编;徐斌,丁雪峰副主编2014 年出版275 页ISBN:9787512906372
本书介绍:1.人才战略、人才考核、人才培训、人才素质和人才保障与服务基本理论问题研究。2.人才交叉学科的最新成果。3.专门人才学的新突破。4.中外人才历史研究。5.人才学相关重点问题的实证研究。每本书设...