王学泰著2012 年出版322 页ISBN:9787515306599
这是一本中国饮食文化史方面的专著,本书系统地总结了数千年以来,中国饮食文化的发展、演变及其结构特征,可读性强。
刘学锋,安月改,李春强等主编2012 年出版176 页ISBN:9787502955038
本书是由中国气象局国家气候中心组织20多位在海河流域研究中具有气候变化及影响研究丰富理论和实践经验的专家,经过大量资料收集、总结归纳以及作者现有研究成果撰写而成。海河流域位于我国半干旱半湿润地区...
张高雄编著;周卫东审校2012 年出版399 页ISBN:9787535771339
本书内容包括:车床工作基本知识、金属切削原理、车床夹具及其应用、金属切削工艺、车工常用量具、车工计算常识、螺纹车削、液压与电气、数控车床编程操作知识,以及车工国家职业标准等。...