王学泰著2012 年出版169 页ISBN:9787547604182
本书介绍中国饮食的流变,网罗众多材料,佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义,并力求通过重现当时的社会风情,透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。...
邢成名主编;邵旭建,刘海霞,刘玉霞,李冬梅,袁晓玲,郑飞波,王学淳编者2003 年出版353 页ISBN:7117055081
本书主要介绍缺血性脑血管病发病基础和表现。上篇8章介绍发病基础,下篇14章主要介绍临床诊疗知识。
吴晓微,王学俊主编2014 年出版324 页ISBN:9787568200295
本书是面向经管类、企管类或其他相关专业的专用教材,选择的内容注重保留管理学传统知识,并尽可能地吸纳近年来管理学界的新理论、新方法。本书的教学目的在于培养学生的通用管理技能,帮助学生拓展视野,更新理念...
王学泰著1993 年出版293 页ISBN:7101009581
本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角,从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨。 书中还介绍了各时代的食物、肴馔、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等,并论述了...
王学谦主编;靳建卉等著2005 年出版710 页ISBN:7530836455
本书以天津医院日常工作为基础,总结介绍了骨科临床知识及操作常规、以及与其相关的其他各科室的操作常规。
张学东等主编2002 年出版288 页ISBN:7538008349
该书分为总论、小儿外科急腹症、成人外科急腹症和腹部创伤四篇。每篇以脏器为章节介绍其急性疾病,介绍了该病的病史、症状和体征、各种辅助检查等内容。 ...
王学春,王旭主编2009 年出版124 页ISBN:9787117116381
本书按病理学教材的主要内容,安排了教材重点提示及目的要求,实验内容则包括了大体标本和病理切片观察两大部分,病理与临床病例讨论选取了部分典型病例。培养学生分析问题和解决问题的能力。...