王学泰著2012 年出版169 页ISBN:9787547604182
本书介绍中国饮食的流变,网罗众多材料,佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义,并力求通过重现当时的社会风情,透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。...
沈国梁等编著;王学东编著1994 年出版150 页ISBN:7800276260
暂缺《比利时:“双语”王国荷兰:风车·木鞋·郁金香卢森堡:钢铁之国》简介
王学泰著1993 年出版293 页ISBN:7101009581
本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角,从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨。 书中还介绍了各时代的食物、肴馔、食品加工、烹调、饮食习俗乃至进餐环境、食具餐具等等,并论述了...
王学锋,项明洁,徐建新主编2012 年出版199 页ISBN:9787313090102
本书分为学术自述、学术成果、学生感言三部分,以此体现王鸿利教授从医执教50年的贡献和价值。王教授是医学院检验系的创系元老,是上海医学界检验专业的宗师,学识人品为医界敬仰,曾担任瑞金医院副院长和血液研究...
郏丙贵,王学峰编著2006 年出版342 页ISBN:7563219609
本书共分为制度篇、业务篇、未来篇。主要介绍了我国无船承运人制度与业务。
王学锋,殷明,郏丙贵编著2006 年出版333 页ISBN:7560832334
本书共分十章,对国际海上货运,班轮货运业务,班轮提单和货运单,国际货运的有关公约和中国法律,班轮运价和运费,国际海运管理法律制度,租船运输,租船合同,国际多式联运,索赔和理赔等进行介绍。...
张旭东,姜连龙,范玉忠主编;阚子龙,刘传福,王国永,王英娟,崔淑娟,贾志成,刘城杰,王学敏,宋鸿杰2004 年出版260 页ISBN:7206025242
本书根据最新教材编写,在编写过程中充分落实知识点连成知识线,结成知识网,构成知识面,详尽解读重点、难点,是学生自主学习的好帮手。...
王学艳,张罗主编2018 年出版630 页ISBN:9787530487648
1. 根据植物的科目属种一一排序,包括常见致敏植物图,显微镜下花粉图,电镜图相关内容介绍。2. 北京、内蒙地区流行病学调查及13个花粉监测点的监测数据、主要致敏原情况。3. 花粉过敏引起的疑难病例分享。...
项敏,王学英著2003 年出版281 页ISBN:7806618279
本书围绕当今房地产热中的一个投资热点—商铺投资,从理论与操作两方面对这一全新投资领域作了剖析与指导。