景介文,李方娟,华春霞等主编;刘向东,徐秀梅副主编2012 年出版214 页ISBN:9787551701853
本书共十章。第1章制图基本知识、第2章投影基本知识和点直线投影、第3章平面及立体的投影、第4章标高投影、第5章轴测图、第6章组合体的投影图、第7章机件图样的画法、第8章标准件与常用件、第9章零件图、...
吴玲,阮秀梅主编2008 年出版310 页ISBN:9787811322781
本书主要就目前如何突出高职教育的特点,有针对性地培养和提高酒店管理人员的素质,规范酒店管理操作规程、加强酒店管理服务的技能技巧而编写的。主要包括餐饮部概述,菜单设计与制作、餐饮生产管理、零点餐厅服...
尹国华,李奕林,李秀梅主编2008 年出版266 页ISBN:9787501185511
本书是依据新党章所编写的一部党支部书记培训教材,告诉读者怎样当好党支部书记。
陈秀梅,渠慎金主编2010 年出版130 页ISBN:9787500771623
本书是与各个版本配套的总复习卷。全部由全国各地名师编写。