王秀明编著2003 年出版324 页ISBN：7806416161
本书分学厨与主厨、巧学烹调早下厨、面食制作、学艺有成打工开店以及酒水和食物营养知识五章内容。介绍了厨艺及烹饪的发展、常用原料的初加工技法、常见面点制作等内容。...
王敏，宋志国，王秀丽等编著2010 年出版153 页ISBN：9787122081353
本书涵盖了无机化学、有机化学、分析化学、高分子化学等。
宁正元，王秀丽编著2006 年出版266 页ISBN：7302118655
本书覆盖了《中国计算机科学与技术学科教程2002》中关于核心课程《算法与数据结构〉的所有知识单元和课程提纲，系统地介绍了各种常用的数据结构的有关知识和各种基本的检索排序算法。...
窄秀凤2018 年出版324 页ISBN：9787534992476
本书主要介绍了新生儿及小儿近300种皮肤病的诊断要点、鉴别诊断、 防治措施及注意事项,并附有常见皮肤病图片。本书内容科学实用、通俗易 懂,具有很强的可操作性,可供基层医务人员参阅,也适合广大家长阅读...
王秀丽，赵旸编著2009 年出版369 页ISBN：9787508617336
本书主要依据我国2006年颁布的新会计准则体系的内容和要求，充分体现我国会计规范和实务领域的新变化，同时借鉴中西方初级会计学教材的精华，理论与实务密切联系，全面介绍会计的基本理论、基本账务处理方法和基本...
赵秀凤主编2011 年出版257 页ISBN：7564054144
本书为下册，集趣味性与知识性于一体，采用启发式提问、支架式讲解和挖掘式延伸的编写形式，有助于学生们根据个人基础灵活掌握。本书可作为现代远程教育、成人高等教育教材使用，也可作为职业教育、高等教育自学考...
