赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747
海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
浪子燕青等编2003 年出版204 页ISBN:7216036573
这是一本关于行走的书。共收录23篇文章,即《西藏,我的思念》、《旅途人物》、《信步拉萨》、《新疆艳遇》、《下梅古村进行时》等。
李宏伟等编2004 年出版288 页ISBN:7562517819
本书是根据教育部高等学校线性代数课程的教学基本要求编写的。全书共分六章,内容包括:行列式、矩阵、向量组的线性相关性、线性方程组、相似矩阵与二次型、线性空间与线性变换,在各章后附有习题。本书可供理工...
(韩)朴孝善,(韩)金圣美,(韩)金鲜兰等编2013 年出版184 页ISBN:9787530463352
本书介绍了106种烤箱料理的制作方法。本书汇聚了韩国人气烤箱料理屋“oven enjoy”的四位博主的食谱。介绍了基本料理,日常小菜,周末料理,孩子的零食,宴请客人的料理等内容。只需要前期准备十分钟,其余交给烤箱...
张林等编2014 年出版252 页ISBN:7531561859
本书详细地介绍了折纸的基本方法和步骤,而且还含孩子喜爱的动植物、交通工具、兵器、礼品、玩具、吉祥物及装饰品等内容的范例详解。书中内容丰富、形象精美、步骤详细,便于儿童和手工爱好者学习、传承和发展...