李慧文等编2003 年出版406 页ISBN：7502341188
本书内容包括脱水制品、腊熏制品、蒸制品、煮焖煨炖烩制品、烧制品、酱卤制品、煎炒制品、烤制品、炸制品、牛蹄筋制品等。
李齐岳主编；马郁文等编写1994 年出版674 页ISBN：7810343572
英文题名:Diagnosisandtherapyhandbook:内容包括:儿科常见病、急重病的诊断治疗、常用诊断技术及常用治疗技术3大部分。
于国治，黄凤山主编；张德文等编译1994 年出版314 页ISBN：7507703851
本书收录了部分中国名牌大学校长有关科技创新的论文30余篇。
（法）米歇尔·芒松（Michel Manson）著；苏启运，王新连译2004 年出版448 页ISBN：7530638610
本书介绍关于玩具的历史，从古希腊罗马至大机器时代初期。
