马艳平,王玲主编;邓念梅,黄美忠,李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN:9787307095106
本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...
黄双华,陈伟主编;贺丽霞,张茜,刘红坡等副主编2013 年出版279 页ISBN:9787564326050
本书主要介绍了土木工程材料的基本性质、胶凝材料水泥、混凝土、砂浆、沥青及沥青混合料、砌体材料木材、金属材料、高分子合成材料、攀西地区高炉渣在土木工程中的应用等,本书在编写上采用最新规范标准,吸收...
孙娟主编;孙精诚,汤洁,裴航等副主编2013 年出版249 页ISBN:9787564909840
《钢琴基础1》 是全国普通高等学校音乐学专业教材中的一本。本书体例清晰,共分为四大部分:入门、初级阶段、巩固提高和综合能力。书中了引入多风格作品,并注重理论联系实际,与中小学教学内容紧密结合,突出对其的...
蔡定建主编;刘青云,颜军,孟磊等副主编;周阳,谢志鹏,钟洪鸣等参编2013 年出版194 页ISBN:9787560993331
本书分为八章,其内容包括实验室基本常识、化学实验中数据处理与表达、常用仪器使用及基本操作、物理化学量及常数的测定、化学反应原理、元素化合物的性质、无机化合物的制备和提纯,以及综合性和设计性实验。...
王发强,崔学军主编;孙洁,郭慧敏,李永芹等副主编;于宝国,马勇,王凌等编2011 年出版239 页ISBN:9787509149195
本书针对地震、海啸、洪涝等灾害救援工作的需要,以英汉两种语言介绍了救援工作的相关知识和技术方法。包括现场急救、伤病员转送、医院诊治等基本技能,灾害分类、应急方案、人员集结、器材配备等组织管理和常...
王沣浩主编;郭蓓,晏刚,王新轲副主编2012 年出版381 页ISBN:9787560544670
本书是中国制冷学会主办,陕西省制冷学会和西安市制冷学会协办,西安交通大学和西安工程大学承办的第七届全国高等院校制冷空调学科发展与教学研讨会的论文集。论文集共分为“人才培养”、“学科建设”、“教材...
陈敏敏,王新春,黄奉线著2015 年出版192 页ISBN:9787115388537
本书先介绍实时大数据平台架构上的一些知识和难点,然后引入Storm来解决其中的问题。开始介绍Storm开发,再分享Storm集群中性能调优、资源隔离的一些知识和经验,然后加入Storm监控和日志的内容。后面介绍如何通...
王新花,张力,李金霞,赵彦明,张桂兰主编2018 年出版345 页ISBN:9787518946211
危重症医学是现代医学的重要组成部分,是一门综合性和实践性很强的跨学科专业。本书作者结合自身多年的临床经验编写此书。希望能更好地促进危重症医学的临床实践发展。本书充分吸收国内外最新的知识,在编写过...
秦新民本册主编2007 年出版244 页ISBN:9787563371426
本书对普通高等学校的生物科学、生物技术、生态学专业的专业特点、课程设置计划、主干课程、实践教学要求、毕业论文(设计)、必读书目及文献检索、硕士研究生报考等进行了详细的介绍,对本科生的学习具有指导意...
王新中,何淑文著2010 年出版192 页ISBN:9787811398847
本册图书内容取自中央电视台《今日说法》2009年第二季度播出的节目,其中精选了其中的36篇。本书案例均以富有悬念性的题记开头,在遐想中展开故事。每个案例故事都设有若干引人入胜的小标题,让读者在阅读时具有...