钟华，刘致良编著2011 年出版271 页ISBN：9787501982646
本书共设计了十大模块的教学内容，包括：餐饮经营管理概述、餐厅选址、厨房设计与管理、厨房日常管理、餐厅的设计与管理、餐厅的日常管理、餐饮成本控制、菜单设计与管理、餐饮营业推广、餐饮企业连锁经营管理...
金由辛，赵波涛，马中良编著2013 年出版192 页ISBN：9787122171351
本书系统阐述RNA干扰技术原理及在各领域的应用，内容包括：RNA干扰技术的发现史、基本原理、基本技术、用于基因与基因组功能研究、用于药物靶点的确认、用于治疗药物的研发以及各类天然的siRNA与miRNA介绍。...
王新玲，杨震宇，褚兰琳等编著2008 年出版195 页ISBN：9787121073892
本书是在充分调研了中小企业信息化需求的基础上，结合中等职业教育教学的特点，以用友通管理软件10.2为蓝本，结合2007年新会计制度，简明地介绍了管理软件所具有的功能，指导学习者掌握信息化管理工具的使用。本书共...
王新云主编；陈柏金，胡会娥等副主编2012 年出版345 页ISBN：9787502458522
本书较为系统地介绍了金属塑性加工过程的基本原理、工艺及设备过程，共分14章，包含了锻造工艺、冲压工艺、轧制工艺以及塑性加工设备等内容。在介绍的同时还给出了一些实例，以便于理解。另外，还介绍了学科领域的...
肖继先主编；王新春，李东梅副主编2012 年出版358 页ISBN：9787030330758
本书由概率论与数理统计两部分七章内容构成。主要包括概率论的基本概念，一维及多维随机变量，随机变量的数字特征，大数定律及中心极限定理。统计部分包括数理统计的基本概念，参数估计，假设检验，回归分析及方差分.....
王新刚主编；杨振宇，周军，姜雪松，姜燕，高茜，鲁芹副主编2011 年出版126 页ISBN：9787563633579
本书是和《C++程序设计教程》配合使用的参考教材，内容包括：第一部分是《C++程序设计教程》一书的习题参考答案，包括了该书各章的全部习题，并对编程题给出了参考答案；第二部分是上机指南，详细介绍了当前广泛使用的...
苏成良编著2013 年出版391 页ISBN：9787563936175
本书收录了大量中国艺术的实例，荟萃了中国各类艺术知识，向读者详细介绍了它们的名称、类别、功能、时代，而且向读者讲述了它们的历史演变、风格特色，使读者能够深入了解中国文化，开阔了读者视野，具有良好的社会.....
韩国良改编2006 年出版27 页ISBN：7103032068
本书收录了《茉莉花》、《山丹丹开花红艳艳〉、《小河淌水〉、《花儿为什么这样红〉、《康定情歌》等19首一直备受人们喜爱、广为传唱的各地代表性民歌的长笛改编曲。亲切的民族旋律加上精致、易奏的长笛改...
