王新华主编2003 年出版74 页ISBN：7534538904
为弘扬祖国烹饪文化、挖掘民间饮食瑰宝、挽救濒临流失的江南古镇佳肴和乡村土菜，作者经探索、实践和潜心研究，积累了100多道乡村土菜的制作经验。目前，随着人民生活和饮食结构的变化，各大饭店餐饮业以及百姓家...
尤新华主编；王红心，王晶，谭德勇副主编2013 年出版124 页ISBN：9787115321749
本书是大学计算机基础主教材的配套实践教材，分别介绍计算机基础知识，操作系统基础，Office办公软件应用（3章分别介绍文字处理软件、电子表格处理软件和电子演示文稿处理软件），数据库基础知识，计算机网络及Internet...
杨新华，王宝林主编2007 年出版862 页ISBN：7305049824
本书全面介绍了南京的历史及自然地理风貌。南京是国务院公布的第一批历史文化名城，具有二千多年的建城史，它独特的山、水、城、林景观是国内其他古城所不具备的，有着深厚的历史文化底蕴。全书分为山、水、城、...
