王兴玲等编著2006 年出版160 页ISBN：7113072933
本教材是“21世纪高校计算机应用技术系列规划教材”之一《信息技术应用基础》相配套的实验教材。
黎永泰，陈平辉，巫炬华编著2013 年出版223 页ISBN：9787566805782
本书为“粤菜粤点”系列教材之一，依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准，对应广东餐饮业粤菜菜式的生产中应掌握的烹饪基础知识、烹调方法的要求而编写。通过对108个菜式的介绍，融知识性与技能于一体，实用性...
王兴辉编著2013 年出版190 页ISBN：9787549544899
本书以案例形式介绍如何使用智能终端如智能手机、平板电脑等，通过最新的智能终端应用软件系统进行教学和教学管理。介绍Splashtop、安豆苗等最新最流行的智能终端软件如何在课堂教学中的使用等。特点：将最新...
宁立功，王兴家编著2006 年出版254 页ISBN：7807361247
本书是普通高等学校研究论文集。作者从高校的可持续发展、创新和发展，全面发展与素质教育等方面论述了高校的宏观管理的理论，作者又从课堂教学质量，创建优良学风、教学评估等方面论述高校工作。...
黎树斌编著2009 年出版222 页ISBN：9787561150412
本书分为三大块，按16部分编写，前14部分各围绕一个主题展开，选题均为大学中教与学，生活与工作的常见内容，后两部分内容分别为“公共基础课核心术语和热点问题讨论。...
邵学军，王兴奎编著2005 年出版248 页ISBN：730210882X
本书系统地阐述了泥沙运动力学和河道演变的基本原理，并介绍了与学科相关的文化、历史及地理背景知识，以及本学科的前沿课题和最新发展等。本书可供高等院校水利工程、港口航道工程、近海工程、环境水利、地质...
