王兴国,金青哲等著2016 年出版226 页ISBN:9787518411757
本书从脂肪伴随物与健康的密切关系出发,介绍了食用油精准适度加工技术的理论基础与应用技术。重点论述了食用油精准适度加工的技术体系、油脂加工过程中脂肪伴随物的变化及对油品的影响、大宗植物油精准适度...
王兴扬主编2006 年出版342 页ISBN:7506280523
本书是高教版《大学体验英语》教材的配套辅导书。书中的每篇课文设有九个板块,分别是文化链接、生词双解、语言结构、课文精读、写作训练、交际与口语训练、课文译文、练习答案、语言技能综合练习等,均是根据...
杨一平,万晶晶主编2008 年出版308 页ISBN:9787560949536
本书针对经历灾难等创伤事件后需要心理援助的人群,包括缺少专业知识的自助者和拥有专业知识的助人者,以及各级相关机构的管理者。分“自助篇”和“助人篇”,以阅读人群的亲身经历为切入点,以心理创伤康复与治疗...
李尔刚,李丹晶著1993 年出版98 页ISBN:7805907951
海南出版社出版的《世界文学评介丛书》集各国家、各地区、各语种文学内容于一身,是迄今为止国内第一套大规模、多层次、多角度的世界文学博览丛书。共6辑85册,依类别分为(一)国别、地区文学史,(二)分体文学史,......
孙爱晶主编;张明远,和煦副主编2015 年出版347 页ISBN:9787121262715
本书是作者多年从事“通信原理实验”课程教学的经验与实践,针对电子信息类及其他相关专业的培养要求,对教材内容进行了认真梳理、选择和编排,期望使读者能通过本教材对通信系统的本质和主要技术原理有更深入地...
周晓晶编著2015 年出版240 页ISBN:9787531466499
本书共分七个部分。书中以大量精美的实物照片和详尽的文字介绍了我国自新石器时代以来直至清代的玉器珍品。较为全面地展示了中国历代玉器造型的特点、特色以及发展趋势。 本书内容丰富、图文并茂,融知识性...
李淑艳,张春晶,王宏兰主编2008 年出版254 页ISBN:9787810608169
本书由多名教学经验丰富的一线教师参与编写,依据医学生本科教学大纲,以面向二十一世纪课程教材《生物化学》第六版为基础,结合各层次考试和现代考试模式编写而成。每章按大纲要求、重点及难点提要、自测题、参...
左晶主编2016 年出版234 页ISBN:9787513042994
本书介绍以互联网为代表的新媒体对新闻传播教育的改变源于两个层面的冲击,并探讨了媒体形式进行新闻生产与分发的融合。该书具有以下特点:第一,既有理论框架又有实践技巧。第二,案例丰富、分析精当。本书可作为...
穆志民,朱文新主编;陈雁东,王伟晶,王秀兰,费德祥副主编2016 年出版244 页ISBN:9787310050949
本书包括6章,主要为空间解析几何简介、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微积分在经济领域中的应用和曲线积分与曲面积分等。各章的每一节都有知识要点回顾、答疑解惑、典型例题解析,同时每章末都给出了...