王兴国编著2011 年出版159 页ISBN:9787509145807
本书从中国城市居民膳食中最主要的问题——食用油过多、品种单一、品质不高(如地沟油等)入手,向广大读者介绍了脂肪酸的结构、特点、分类、基本生理功能以及健康效应,各种食用油的特点、品质等级、食用方法、选...
王世平,辛文琼,向波编2011 年出版513 页ISBN:9787030296603
近年来小儿外科专业发展迅速,随着社会需求的不断增加,患儿家长更多地关注于疾病的相关护理知识以及术后的家庭康复,同时对临床小儿外科护理人员也提出了更高的要求。为了方便临床护理人员的学习与工作,填补小...
朱哲明,王兴渝,王蒙等编著2019 年出版193 页ISBN:9787569028300
本书着眼于固体结构或流体分析,介绍了有限元方法的基本原理及其在工程中的应用,指导学生使用Fortran、Matlab或C语言编译基本的有限元代码进行固体结构的应力和变形分析,对解决固体力学(如弹性力学、塑性力学、...
王兴如主编;中远船务工程集团有限公司编2006 年出版783 页ISBN:7506641364
本书是中远船务企业标准及指导性技术文件汇编。
崔景晶主编;颜琬华,王兴洁,曹晓宁等副主编2011 年出版256 页ISBN:9787122122872
本书是护士执业资格考试的辅导书。