王海晨，杨晓虹，王希哲编著2009 年出版433 页ISBN：9787543935570
进补是中华养生文化的民族瑰宝。几千年来，从宫廷到民间，总结出许许多多具有滋补功能的食物和药物，创造出无数种食补、药补的方法。
王希卓主编2016 年出版133 页ISBN：9787511628558
该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域果蔬农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...
廖希亮著2010 年出版193 页ISBN：9787533151478
本书以国家职业标准要求的知识技能为依据，通过对各种技术工种使用的图形符号概述、零件图、装配图、控制操作的技术图、工艺的技术图等综合实例等内容的详细讲述，结合实际生产，向读者介绍了技工识图的基础知识...
崔希亮总主编2008 年出版366 页ISBN：9787561922576
《汉语言文字学论丛》是北京语言大学校长崔希亮教授主持的北京市教委共建项目“汉语言文字学基础平台建设”的成果汇集。本卷涉及汉语语音学和文字学两大研究领域，具体分为音系学与实验语音学、汉语音韵与方...
