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张其昀监修1960 年出版554 页ISBN：

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加藤悦三著；林葆家监修；杨秀云，林珠如编译1985 年出版327 页ISBN：

潘家寅译；徐铭信监修；林碧铿编辑1976 年出版161 页ISBN：

生菜食研究所编；陈苍杰译；甲田光雄监修2002 年出版254 页ISBN：9575299000

成田昌道监修；欢乐工作坊编译1999 年出版285 页ISBN：9789577301635

武内裕之监修2006 年出版130 页ISBN：9577767583

直毅作；高桥よしひろ构成·画；本宫ひろ志企画；松井章圭监修；廖寇宇译1989 年出版221 页ISBN：9572554913

春日武彦监修；李幸娟译2007 年出版223 页ISBN：9577768385

井口登美子等监修；刘寿怀审订2007 年出版782 页ISBN：9789571346250