程启竞主编；湖北省水利厅，湖北省防汛抗旱指挥部办公室编著2003 年出版213 页ISBN：7535229972
本书从湖北省的实际出发，在综合分析降雨时空分布不均、人平均水资源量少的基础上，重点探讨了解决新时期干旱缺水问题的新途径。
普通高中课程标准实验教科书 化学 选修 化学与生活 教师教学用书
人民教育出版社，课程教材研究所，化学课程教材研究开发中心编著2007 年出版117 页ISBN：9787107184772
本书为了配合化学选修1教科书的使用而编写，介绍了教科书的特色、新的教学理念和一些新的教学方式、方法。
湖北省新农村发展研究院（长江大学）主编；丁保淼，常菊花编著2015 年出版192 页ISBN：9787109207226
本书共分四部分。第一部分介绍食用油脂原料及其油脂的形态特点；第二部分介绍食用油脂的一般加工方法、原理、工艺特点；第三部分介绍加工油脂的特点、加工工艺及其应用；第四部分介绍油脂贮藏和食用的安全性及油...
