彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503147
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503253
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503208
彭铭泉主编；彭年东执行主编；马红英，陈燕，李四平等副主编；彭铭泉，彭年东，马红英等编委；蒋勇，李贝蓓，张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN：7564503215
张秋红主编；姜文定执行主编；杨杰副主编2010 年出版345 页ISBN：9787806945568
本书为高邮民歌集，收集了200余首传统民歌，既有歌词，也有曲谱，书未还收录专家学者对高邮民歌的评述、感悟，对具有民歌风味的高邮市歌诞生、传唱的追记。本书是保护非物质文化遗产的一项成果，为读者了解民歌这一艺....
狄保荣，魏凯主编；曹常玲，宿翠萍，宁顺颖副主编2011 年出版273 页ISBN：9787503242502
本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了正确的道德观、职业道德观，以大量案例分析作为辅助，论述了正确的旅游职业道德观建立的依据与内涵，培养学生良好的职业感。...
