史万震,陈苏华主编;葛小琴副主编2015 年出版326 页ISBN:9787309112139
本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节,采用理论与案例并重的方法,深入浅出,通俗易懂,使学员容易理解与操作,注重动手能力与应用能力的培养,增设了学习思考题。主要内容包括:食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......
文秋芳,梁茂成,晏小琴编著2008 年出版72 页ISBN:9787560080154
本书是《中国学生英语口笔语语料库》(SWECCL 1.0)的拓展版。可供英语教学研究和学习使用,也可作为英语教材编写、英语教学测试、英语师资培训、英语网络课程建设的参考依据。...
姚小琴编著2009 年出版197 页ISBN:9787305061240
本书为迈向尖子生系列丛书的物理八年级分册,内容上紧扣大纲、贴近教材,按照教材内容的编排顺序,从学生的知识结构和思维发展水平的实际出发设置各专题,便于学生在掌握课本单元基础知识的前提下自学和进行拓展提...
刘小明,陆守双,张玲主编;李宝,束小琴,范利果等副主编;万娟,刘小明,李宝等编;杨明鄄主审2013 年出版190 页ISBN:9787548106685
本书分为护理学导论和基础护理技术两部分,每章包括多种题型及参考答案和部分题解。本书既可以作为护理、助产类高职高专的教学辅助用书,也可作为中等职业卫生学校学生和参加全国护士执业考试用。本书既适合在...
刘高峰编著;杨丽娟,于跃,李小琴协编2014 年出版167 页ISBN:9787513216609
腹部推拿是中医推拿的一部分,是内科疾病治疗和保健的最好方法之一。腹诊则通过诊察胸腹部的外在表现,以判断内在脏腑、经脉、气血津液等方面的病理变化,为疾病的辨证分析提供依据。本书以腹诊与腹部推拿为主要...
高亚总主编;杨惠云主编;龙俊宏,周西副主编;丁抗宁,马小琴,马芳霞等编2013 年出版223 页ISBN:9787560553054
临床护理路径是根据某种疾病的诊断或手术而制定的一种治疗护理模式,按照临床路径的标准化护理流程,让患者在住院期间按此模式来接受治疗护理。本书选取了37种内科常见疾病,包含了临床护理路径表单、出入径说明...
叶小琴,李婕,王少博著2014 年出版256 页ISBN:9787510210891
本书作者采用实证与比较研究相结合的方法,在对我国刑事被羁押人权利保障现状进行了大量的实证调研的基础上,结合刑事被羁押人待遇的国际标准与我国相关保障制度作了全面的比较研究,对如何加强我国看守所检察监...
(美)杰夫·科尔文著;张小琴译2009 年出版217 页ISBN:9787508616988
本书是一本为企业管理者量身定做的管理经典书籍。杰夫·科尔文带来了管理的一个新理念:在危机中成长。在宏观经济不景气、消费者的需求下降的时候,企业的领导者常常选择什么措施应对呢?或许他会选择裁员、降低...
刘小琴,吴建中主编2016 年出版255 页ISBN:9787543970298
本书内容是国家图书馆、上海图书馆、北京大学图书馆、浙江大学图书馆等国内图书馆对本馆在“十三五”中对数字图书馆建设的介绍,分上编和下编两部分,上编注重理论,内容有:立足互联网+战略,推动我国数字图书馆协....