李小平编著2000 年出版268 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
王小锡,宣云凤主编2000 年出版280 页ISBN:7214027844
企业思想政治工作专业人员教育培训系列教材:本书主要包括:经济与伦理的关系;伦理与生产;伦理与交换;伦理与分配;伦理与消费;经济伦理与企业文化等。 ...
沙红玉,汤小平,谭永芳主编2011 年出版373 页ISBN:9787560970134
本书汇集了脾胃病中医临床妙法良方之精华,以面向临床,注重实用的角度来探讨,大量参考国内相关文献,并结合作者自身的临床经验,博采众说为一体。...
汪定雄,关小平编2000 年出版287 页ISBN:7560921779
《探奇揽胜九重天:地球物理与空间科学技术》以生动的语言向读者介绍了地球物理和空间科学技术的初步知识。内容涉及到地球的结构及外层空间,地球在太阳系及宇宙中的地位,以及人类从地球家园出发,利用日新月异的...