陈景震,王晓强编2012 年出版192 页ISBN:9787504740724
本书主要介绍了宴席设计的原则及方法程序,并配以精美图片辅助说明,更加形象具体,书中最后一章又给出了各种菜品和制作方法过程,既适合教学又适合自学。...
王晓鹰著2006 年出版384 页ISBN:7104020837
本书包括作者本人的博士论文、导演阐述、戏剧研究评论三部分,是一部研究戏剧表演艺术的个人理论专著。
王晓华著文2005 年出版190 页ISBN:7203052729
本书采用图文并茂的形式,反映明末清初以及民国年间江苏的社会风情以及重要历史事件和人物。
于宝琴,王晓堤,杨光煜等编著2011 年出版252 页ISBN:9787504738172
本书主要针对首席信息官群体,从企业信息化建设和CIO的现状和存在问题入手,探讨了信息管理的问题。提出对策。
李士本,张力学,王晓锋编著2006 年出版258 页ISBN:7308046303
本书主要从物理学、化学、生命科学以及生物科学的形成与发展着手,较系统地阐述了自然科学的发展历史。
王晓昕主编2011 年出版197 页ISBN:9787101081190
本书共由八讲组成,分别是圣人必可学而至、王阳明的心学体系、事功与兵学、文学思想与诗文创作、教育思想与实践、阳明后学、阳明学在近现代的影响,阳明文化与贵州旅游。每个论题论述集中,深度适中,叙述性语言通...