王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383
徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
(明)施耐庵,罗贯中著;(明)钟惺评点;钱威海整理1995 年出版608 页ISBN:7539611057
自1994年我社陆续出版《钟伯敬批评三国演义》、《钟伯敬批评议水浒传》以后,《红楼梦》、《西游记》因故一直没有面世。经过一段时间的准备,现在终于将这四大古典名著一齐推出。为适应广大普通读者的需要和阅...
(明)施耐庵,罗贯中著;(明)钟惺评点;钱威海整理1995 年出版1205 页ISBN:7539611057
自1994年我社陆续出版《钟伯敬批评三国演义》、《钟伯敬批评议水浒传》以后,《红楼梦》、《西游记》因故一直没有面世。经过一段时间的准备,现在终于将这四大古典名著一齐推出。为适应广大普通读者的需要和阅...
朱世楷,尤松鑫整理2012 年出版121 页ISBN:9787513212366
本丛书旨在搜集、整理我国近现代著名中医生前遗留的著述、文稿、讲义、医案、医话等。这些文献资料,有的早年曾经出版、发表过,但如今已难觅其踪;有的仅存稿本、抄本,从未正式刊印、出版;有的则是家传私藏,未曾.....
杨长森编著;张建斌,杨国秀整理2012 年出版376 页ISBN:9787117164115
杨长森教授系南京中医药大学名师,现代针灸高等教育的开创者之一。长期致力于针灸教学、科研、临床工作,在针灸学界享有盛誉。本书记录了杨长森老师讲授针灸学的课堂内容,真实地反映了杨老师对针灸学基础理论的...
张祥龙主讲;朱刚,林丹整理2003 年出版379 页ISBN:7801306783
让高等学府的名师走近公众,根据讲课录音整理成书,不避讳口语色彩,原汁原味再现了讲堂上的情境氛围,这与以往的书斋著述和教材的繁文缛节大相径庭;充分满足了广大读者关注学术发展、渴望知识更新的迫切需求;同时.....
魔术记忆力训练 牛津大学的记忆天才 世界记忆吉尼斯纪录创造者
(英)乔纳森·汉考克著;袁文魁,王晓璐译2013 年出版224 页ISBN:9787122160713
本书介绍给读者一种全新的方法,来摆脱担心记忆力的烦恼。快点开始使用它吧!它会帮助你轻松应对每一天!你认为自己的记忆力已经无可救药了吗?那就再想想吧!拥有好的记忆力是一份无价之宝。通过精确的记忆那些重要...
赵毅,王晓伟主编;刘伟,龚丽娟,王昕副主编2016 年出版439 页ISBN:9787506786751
本书系国家卫计委和中国医药科技出版社委托《中华现代护理杂志》、《中国护理管理杂志》、《护理管理杂志》组织北京急诊护理专家编写的专科技术操作规范指南。全书共分3章68节,分别对消化专科的一般基础护...
普通高等教育“十一五”国家级规划教材 模具设计与制造专业英语 第3版
王晓江著2018 年出版206 页ISBN:9787111601203
本书内容均选自英、美等国专业教材及专业刊物中的原文,共10个单元、30课,90余篇(其中课文30篇,阅读材料60多篇)。内容涉及模具材料及热处理、机械制图与公差配合、刀具和夹具设计、冲压和塑料成型机械、冷冲压工...
王晓坤著2015 年出版259 页ISBN:9787517109228
本书分章节讲述当代名人受挫故事,从头到尾由短句、片段以及最后一个丰满的大故事构成,文字风格由简练稚拙到灵光乍现激情四起。以“低谷之中希望不灭”为主题,宣扬正能量,激发那些身处人生最艰难时刻的人的精神...