张军平，张宗民，王淑庆主编；张大田，史祖华，康鹏，王晓琳副主编；吴建灵，王帆，王娟等参编2015 年出版355 页ISBN：978756820142101
李楠主编；刘希凤，魏秋红，申晓琳副主编2014 年出版224 页ISBN：9787562479284
本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括原料乳的验收和预处理、液态乳的加工 、冷冻乳制品的加工、酸乳的加工、乳粉的加工等8个项目。...
方法林，张燕主编；莫晓琳副主编2013 年出版236 页ISBN：9787565114878
本书针对高职高专院校旅游与酒店管理专业等非财务专业学生的特点，兼顾财务知识体系完整性和系统性，以职业能力为主线、以项目—任务结构为框架、以任务为引领，通过大量的案例、以通俗易懂的语言让学生理解和体...
谢曙光主编；蔡继辉，史晓琳副主编2015 年出版190 页ISBN：9787509778098
《智库评论》包括智库辨析、智库历史、智库动态等多个栏目，有智库理论研究分析，有对近期“智库热”的思考，有国内外智库案例分析，有对新型智库建设的建议，所涉及的内容观点全面且前沿，具有很强的理论价值和现实.....
袁玉超，胡二坤主编；申晓琳，鲍琳副主编2015 年出版311 页ISBN：9787518403967
本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制品加工技术和油炸调理制品加工技术，在每一项技术后设置了相关知识的拓展和连...
陈亮主编；于晓琳副主编2014 年出版318 页ISBN：9787514149432
本教材是贯彻会计学新教学模式成果的展示。为了更好的体现新的教学模式，提升会计报表阅读与分析的重要性，将“财务报告分析”作为单独一章，同时选择民营上市企业苏宁云商为财务报告分析案例，选取2005-2012年苏...
谢军，朱静主编；阎晓琳副主编2010 年出版80 页ISBN：9787113107161
现代工程制图是工科院校一门技术基础课，大连交通大学的《画法几何与工程制图》课程于2003年被评为辽宁省精品课程。几代制图人在本课程的教学、教改工作中进行了多年的探索工作。本书在总结多年教学改革成果...
