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  • 美味川菜

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    于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899

    中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....

  • 美味海鲜

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    于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899

    中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....

  • 美味湘菜

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    于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899

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  • 美味粤菜

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    于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899

    中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....

  • 美味鲁菜

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    于晓华主编2006 年出版124 页ISBN:7505413899

    中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,大的方面讲有南方风味和北方风味之分,口味有“南甜北咸”之说;细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食.....

  • 建筑力学

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    李鹏主编;康竹丹副主编;秦昕,王晓莹,陈韵迪参编2014 年出版242 页ISBN:9787562482932

    本书共包括三大篇共13章内容:第一篇介绍构件的外效应、第二篇介绍构件的内效应、第三篇为构件的安全工作条件。在知识的讲述方式上,大多数采用先形象描述、定性了解,然后再定量、具体分析的方式,同时注意了加强...

  • 期刊编辑与制作

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    王晓光主编;许洁,杨丹丹副主编2014 年出版380 页ISBN:9787307127166

    本书共10章,分为期刊的概论、期刊工作的组织与管理、期刊的定位与风格、期刊的选题策划、期刊的编排设计、期刊的印刷与装订以及期刊的发行。通过详细的讲解,让读者了解期刊的概念、起源与发展历史;正确认识期...

  • 运筹学教程

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    陈荣军,范新华主编;李文超,曹国,王晓宇,秦立珍副主编2014 年出版245 页ISBN:9787305133626

    本教材力图反映面向21世纪教学内容和课程体系改革的研究成果,并融入教师多年的教学实践经验,其中注意选材的精炼性、结构的整体性和文字表达的可接受性,并且使读者能在较短的时间内掌握运筹学有关内容的思想和...

  • 会计基础理论与模拟实习 下 第2版

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    严鹏飞,王晓秋主编;张际萍,王晓敏副主编2017 年出版125 页ISBN:7542953049

  • 会计基础理论与模拟实习 上 第2版

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    严鹏飞,王晓秋主编;张际萍,王晓敏副主编2017 年出版152 页ISBN:7542953049

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