张小华编著2005 年出版494 页ISBN:7801519825
本书包括煎炸菜类、蒸炒菜类、炖煮菜类、烧菜类、凉菜类、砂锅火锅类等十一部分内容。
周小华,苏祖荣主编2003 年出版75 页ISBN:7533522176
本书介绍竹乡的竹林景观、竹生态、竹文化、竹乡民俗等旅游项目及其竹乡旅游资源的开发和保护
蔡小华,钱瑜主编;薛小雯,朱佳金,蔡召冲等副主编2010 年出版282 页ISBN:9787113111762
本书主要讲解制图的基本知识、投影基础、轴测图、组合体、机件的常用表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图和AutoCAD 2010计算机绘图软件应用等方面的知识。...
张清常著;张小华整理2004 年出版320 页ISBN:7561912714
本书是文化史与语言学相结合的一部著作,对北京街巷名称的命名、含义、语言结构及其历史演变等作了深入的解析。