柳宏著（扬州大学文学院）2008 年出版408 页ISBN：9787509700525
本文截取《论语》诠释世界一隅，将其研究范围界定在1640年～1911年清代社会270多年的时间内，集中研究清儒以《论语》或《论语》篇目命名的《论语》诠释著作，主要通过《论语》诠释文本的细读、思索，结合清代社会政...
刘珊珊著（东北农业大学经济管理学院）2007 年出版128 页ISBN：7538854207
本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点，包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
《南京师范大学泰州学院学报》编辑委员会编；潘白齐主编；李晏墅，郑开斌，何捷，何亚南副主编2011 年出版106 页ISBN：9787565104329
本书是南京师范大学泰州学院的学报，延续了2008年卷的大体框架，增补了一些版块，现分为独立学院发展专辑，教学与教育管理研究，理学工学农学，文学艺术和哲学社会科学五个版块，主要为泰州学院的老师们的论文。...
