王瑛,王向东主编2009 年出版278 页ISBN:9787811382433
本书专门讲授餐饮市场管理方法,包括世界餐饮文化发展简史、餐饮企业经营规划、菜单的设计与制作、食品原材料采购供应管理、厨房组织与生产管理、餐饮产品销售管理、酒水销售管理、餐饮服务管理、宴会组织与...
王向东,张彩霞主编2012 年出版208 页ISBN:7308095096
本书以激发学生学习兴趣,开发学生思维为宗旨,着重培养学生分析问题和解决问题的能力,提升学生的综合素质。
王向规著2007 年出版359 页ISBN:7221078858
本书选入作者近年来写作的散文精品50余篇,作者以优美的笔触讴歌了祖国的大好河山和旖旎的国外风光。
(德)艾密尔·鲁特维克著;马洁茹译;(美)詹姆斯·麦雷戈·伯恩斯著;王向利译2000 年出版596 页ISBN:7503521023
王向峰主编2010 年出版278 页ISBN:9787531338338
本书收录30篇评论文章,主要围绕着于金兰创作的诗歌、散文、摄影作品从不同的角度展开评价和赏论。既有对文本的剖析,也有对文和人的解读,是一本评价恰切中肯的文集。...
路远著2002 年出版465 页ISBN:7200044423
本书收录了“神汉”、“乐园”、“灰眼珠”、“黑森林”、“爱情故事”、“红马鞍”、“白罂粟”、“马蹄耕耘的土地”等12部中、短篇小说。...
陈顾远著1935 年出版379 页ISBN:
共4编。第1编总论,概述中国法制的史疑、史实、变迁以及中国法律与儒家思想、家族制度、和阶级的关系等;余各编则分别从政治制度、狱讼制度、经济制度三大方面叙述法制史。 ...
王向军,刘爱军主编2013 年出版285 页ISBN:9787122171580
本书为《土木工程现场施工技能必备系列图书》中的一本,采用简洁平实的语言和图文并茂的方式对建筑电工所应掌握的基本知识和操作技能进行了深入浅出的讲解。...